一位爱好甜品的文艺女青年，
开了一家80m²的甜品小铺，
成为了快乐的自由职业人
历时3年，这家小铺走向全国。
门店数量超过百家，
以平均40m²的面积，
做出了日均3w+的业绩

为什么是提拉米苏？
孙小鹿是全国首家提拉米苏专门店
从顾客角度而言，提拉米苏寓意美好，
甜中有苦，口味特别，没有普通甜品的甜腻
（孙小鹿配方11月起再减糖10%，更健康）
从合伙人角度而言，提拉米苏无需太多设备，节约开店成本
配料与制作流程成熟固定，便于统一化

这么多竞品，孙小鹿成功的原因是什么？
用心
创始人孙麗2年跋涉30万公里，对比选品
开店后，亲自主持装修、墙绘
定期跟随知名法甜老师学习，研发新品
纯正进口配料，打造适合国人的提拉米苏
复古唐风的外包装是对传统文化的传承
专业团队，从产品研发到运营，一应俱全

未来有哪些大动作？
2017年，年轻的孙麗创建了一只鹿，
2019年，一只鹿更名为孙小鹿的小春日和，
2022年，孙小鹿的小春日和更名为孙小鹿
周年庆当日，携迪士尼草莓熊一同庆贺
一路走来，荣誉加身，现阶段目标：百城千店
现阶段计划：知名品牌联名、明星代言、新单品研发

我们能为品牌合伙人提供什么？
一站式服务：
店铺选址与评估：专业人员对当地店址进行评估
工程设计定型、施工监督：设计师全权把控店铺设计，保证风格与调性一致
工作培训：手把手教会新手制作合格的提拉米苏、店铺日常运营事项注意等，
并按照孙小鹿统一标准进行设备、原料采购
开业督导与实战带店
市场包装：对店铺进行全方位运营