不锈钢好。价格，重量，充电方式都有区别。1、价格的区别：不锈钢材质华强北s7比铝合金的贵。2、重量的区别：不锈钢华强北s7的机身更重一些，比较适合那些喜欢传统手表重量和质感的用户，铝合金版华强北s7要比不锈钢版轻一些，更适合那些不希望手腕有太大负担的用户。3、充电线的区别：不锈钢版本的充电线表面也是由不锈钢所覆盖，铝合金版AppleWatch的充电线更厚，是塑料材质。塑料材质相比，不锈钢充电线更有光泽，更重但更薄。