成都吧 关注:3,836,490贴子:97,949,870
  • 17回复贴,共1

成都的兄弟们,哪里有教做市井火锅的?炒料炒油的?

只看楼主收藏回复

我是外省的,想在成都拜师学艺 学习正宗成都火锅 在家开一个店,以前来成都玩过 超级喜欢成都和成都火锅~


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2022-12-12 10:33回复
    我擦


    IP属地:安徽来自Android客户端2楼2022-12-12 16:01
    回复
      现在谁还自己炒料啊!全是机器炒料,都用的成品,有些用成品然后加调料


      IP属地:四川来自Android客户端4楼2022-12-12 16:30
      收起回复
        不用自己炒,火锅底料厂可以定制。


        IP属地:四川来自iPhone客户端5楼2022-12-13 08:51
        收起回复
          火锅分为牛油火锅和清油火锅。清油火锅有一个叫麻辣空间的品牌,应该比较适合外地,这个品牌不太辣。


          IP属地:四川来自iPhone客户端7楼2022-12-13 10:29
          收起回复