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上脑涮锅吃到底咋样?

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拿ibp的后胸薄片涮锅很香,虽然有点肥。同样拿628的精选级上脑涮,感觉血水太多,短时间涮的话那股血水味很怪,另外肉香也不够,感觉没那么好吃呢?
澳洲肉或高级别上脑涮锅是不是也这样?上脑到底适不适合涮锅呢尤其是清汤锅?


IP属地:山东1楼2023-01-29 17:53回复
    上脑涮锅很不错啊,切薄片解决口感问题,价格也不贵


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2023-01-29 20:11
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      澳洲货打火锅没问题


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2023-01-29 20:26
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        美肥刨片, 你都说肥肉多, 精选上脑整体的瘦肉比美肥多, 瘦肉肯定出血水啊, 很正常, 你刨片后, 他还是半硬半软的情况, 室温低一点应该可以少出血, 要不你就刨好片, 分多次拿, 不要一次拿太多出来, 你拿太多出来, 压在底下最后吃的, 化冻比较多, 肯定血水比较多! 整体来说, 上脑刨片没啥问题, 很多火锅店, 烧烤店也是这麽用, 好不好吃看人的, 你觉得精选不好, 那你就多花点钱, 再上等级上去, 要不就换其它的上脑产品


        IP属地:广东4楼2023-01-30 13:32
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          澳洲m5上脑 涮肉好得很
          精选级别低了点


          IP属地:河南来自iPhone客户端5楼2023-01-31 23:33
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