确定肯定一定是去上海了，找玉子料理学院。这所学校只做日料培训的教学，挺牛的。他们的几个品牌课程都受欢迎，像寿司刺身、深夜食堂、精选料理之类的，对日式的料理，刺身寿司，日式烤串这类都感兴趣的话，可以报名哦，老师教得好，教得也认真，总体是非常推荐了。