一、给客户新鲜感
1.好保证部分商品大类的摆放上尽量不变，为了便于固定顾客购物方便。当然，也不要全部一成不变，一些适当的小调整，满足客户的新鲜感。
2.零食门店的特价商品堆头展示应醒目，零食堆头不宜过大，过杂，以免影响堆头效果，降低门店的单位销售额。
二、货架高度需合理
1.零食店以高度为165厘米的货架为例，黄金陈列线的高度一般在85-120厘米之间，他是第三层和第四层，是眼睛容易看到、手容易拿到商品的陈列位置。这个位置一般用于陈列高利润商品、自有品牌商品。独家代理或经销的商品。上层通常陈列需要推荐的商品，下层通常是销售周期进入衰退期的商品。
2.零食店货架的高度应当照顾到众多家庭妇女的需求，中心货架不应该高于165厘米，好不要超过6层，同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间长，应摆设一些高毛利的畅销产品。
三、陈列摆放
1.零食店店铺的走道设置在80-90厘米左右，不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和畅销商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物。
2.门店黄金陈列位置分为：黄金陈列位，次黄金陈列位。黄金陈列位通常陈列高单价或者高毛利产品，不同区域的黄金陈列位划分不同，黄金陈列一般在：靠墙包装货架的第五层和第六层、靠墙散装货架第三层和第四层、中岛三货架/端架第三层，第四层、风幕柜第三层，第四层、冰柜第四层，第五层、收银前柜第四层。这些位置陈列高单价，高毛利的商品会起到事半功倍的收益效果。

为了满足不同消费者的需求，将店内销量较好的产品保留作为推荐产品，加上新品上市，在琳琅满目的产品中，给人整洁明朗的感觉。零食陈列设计是一扫光零食店形象的直观体现，也是提升零食店环境、打造舒适氛围、增强顾客购买欲的重要环节，每个加盟者都不能忽视。