今晚预谋已久的高端酱酒聚会终于成局,大家为了这一天都准备了很久,趁着未出正月,大家聚在一起喝个过年酒,甚是开心😃
本人特地准备了一份打分表,第一圈从盲品开始,结果就是除了茅系之外的酒大家基本能分出来,但是茅系之间的盲品都翻车了~
第二阶段重点对比了以下几个组合:
1.43度飞天和白喜宴:
水茅:入口柔顺,略有水感和微酸感,酱味优雅舒适,回味不算太长;
白喜宴:有一丝冒头的曲香,尾端的苦感稍微明显,柔顺度及纯净度不及水茅。
2.茅系四剑客:
高尔夫:入口柔顺,中后段酱味厚重,尾韵悠长,酒体纯净醇厚,酱香浓郁悠长,不错;
黑王茅:入口柔顺,先是微甜,紧接着有微酸然后是浓郁持久的酱味,尾韵的长度最长,滋味丰富度略胜高尔夫;
茅台1935:入口柔顺,中后段是持久的甜感,尾韵酱香舒适有微苦;
汉酱135BC:入口更加柔顺,中段微甜,尾端微苦,酱味比上面三款更轻,尾韵舒适。
3.君品习酒对比丹泉30:
君品习酒:第一轮盲品得到一致好评,主要在于其入口柔顺,从中后段酱香缓缓展开并伴随着舒适的甜感,尾韵较长;
丹泉30:入口也很柔顺,但相比君品习酒,柔顺度及酒体的谐调性稍有欠缺。
最后青花郎收尾,本次品酒局告一段落,唯一的遗憾是赖茅一代工匠未能参赛,留给下次一个小小的期待,哈哈😄![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e70906387ec79f3d8fe1e4388aa0cdbc/58afc0c4b74543a9ac12b90b5b178a82b8011426.jpg?tbpicau=2024-07-22-05_471cbdf5b7bf729e6175959478cd412f)
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本人特地准备了一份打分表,第一圈从盲品开始,结果就是除了茅系之外的酒大家基本能分出来,但是茅系之间的盲品都翻车了~
第二阶段重点对比了以下几个组合:
1.43度飞天和白喜宴:
水茅:入口柔顺,略有水感和微酸感,酱味优雅舒适,回味不算太长;
白喜宴:有一丝冒头的曲香,尾端的苦感稍微明显,柔顺度及纯净度不及水茅。
2.茅系四剑客:
高尔夫:入口柔顺,中后段酱味厚重,尾韵悠长,酒体纯净醇厚,酱香浓郁悠长,不错;
黑王茅:入口柔顺,先是微甜,紧接着有微酸然后是浓郁持久的酱味,尾韵的长度最长,滋味丰富度略胜高尔夫;
茅台1935:入口柔顺,中后段是持久的甜感,尾韵酱香舒适有微苦;
汉酱135BC:入口更加柔顺,中段微甜,尾端微苦,酱味比上面三款更轻,尾韵舒适。
3.君品习酒对比丹泉30:
君品习酒:第一轮盲品得到一致好评,主要在于其入口柔顺,从中后段酱香缓缓展开并伴随着舒适的甜感,尾韵较长;
丹泉30:入口也很柔顺,但相比君品习酒,柔顺度及酒体的谐调性稍有欠缺。
最后青花郎收尾,本次品酒局告一段落,唯一的遗憾是赖茅一代工匠未能参赛,留给下次一个小小的期待,哈哈😄
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