香菜是一种常见的调味品，不仅可以为菜肴增添香味，还有一定的药用价值。香菜富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有促进消化、降血压、预防贫血等功效。此外，香菜还有助于消除口臭、预防感冒、解毒等作用。因此，建议在日常饮食中适量食用香菜，既能增加食欲，又能带来健康的益处。