孕妇可以适量食用芋头，但要注意以下几点。首先，孕妇应该选择新鲜、质量好的芋头，并在食用前将其充分洗净。其次，孕妇要避免生食芋头，因为生芋头中含有一种叫做草酸的物质，会对人体造成伤害。最后，孕妇不要过量食用芋头，因为芋头中含有一定的淀粉质，过多食用容易引起胀气、腹泻等不适症状。总之，孕妇要注意饮食卫生，选择适量的食物，保持均衡的饮食，才能保证自己和胎儿的健康。