牛粪发酵后可以用作鱼塘的有机肥料，提高水质和增加鱼类的营养物质。将牛粪放置于通风干燥的地方，较好的温度为20-30摄氏度，每天翻动混合一次，防止发生发酵不均的情况。约经过15-20天左右，牛粪就能够发酵成为有机肥料，可以用于养鱼塘中。在使用时，应注意用量适度，以免对鱼类造成不良影响。有机肥料是一种以天然生物质为原料的肥料，具有营养成份高、无毒害、环保等优点。在水产养殖中，使用有机肥料可以有效地提高水质和增加鱼类养分，促进鱼类的生长和繁殖，是一种环保和节能的养殖方式。除了牛粪外，还可以使用鸡粪、猪粪、鱼粪等不同的有机肥料，具体使用方法需要根据养殖的具体情况进行调整。