8核和12核是指处理器的核心数量，一般来说，核心越多，处理器的性能就越强。8核是指一个处理器内部有8个独立的CPU核心，它们之间是并行的，这样可以更有效地执行工作程序，12核是指一个处理器内有12个独立的CPU核心，其性能比8核要高出很多。此外，8核和12核的区别不仅仅体现在处理器内的核心数上，而且还体现在功能特性上。一般来说，12核的处理器比8核的处理器更具处理能力，而8核的处理器则提供更好的电源管理性能。目前，多核处理器的核心数量正在不断提升，处理器厂商如Intel、AMD均在不断推出更为强大的4核、6核、8核、10核和12核处理器，来满足越来越高的用户对处理器性能的要求。
