大米可以用作肥料效果不错。大米经过磨碎和烘干处理后可以产生一种营养丰富的有机物质，能够有效地增强土壤的水分吸收能力，增加土壤的肥力。此外，用大米做肥料还可以减少土壤因肥料过量而丧失肥力的情况，从而有效保护土壤。此外，大米还可以用来防止土壤污染，留有一定积累量，减少污染物的迁移。