蓝冰和普通冰袋的主要区别在于材料和冷却效果。蓝冰一般采用聚乙烯材料，而普通冰袋一般采用PEVA材料。蓝冰可以更快地冷却东西，并且不会产生冰水，不容易破裂和漏水。普通冰袋的保冷效果相对较差，放置时间较短。