冻干粉的效果主要有抗菌、杀灭病菌、保湿、增加食物的寿命以及保持食物的新鲜度，并能够改善食物的口感和外观。冻干粉具有抗菌的作用，能有效抑制和杀灭病菌，防止发霉腐烂，提高食品质量，使食品更加安全卫生。而且，冻干粉还能够防止水分吸收，从而保湿，有效地保存食物的新鲜度和寿命。此外，它还能改善食物的口感和外观。冻干粉的应用广泛，不仅用于食品加工，还可以用于制药、化妆品、农业兽医、军用物资等行业，其中军用物资中特别是常用于物资储存、物流运输及战场紧急供应。