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面包怎么做才发得更好

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IP属地:山东1楼2023-04-01 08:18回复
    A,要做出发质好的面包,除了材料外,技术也是很重要的。首先,将面粉、调味料和适量水混合在一起,搅拌均匀,加入酵母搅拌均匀后,再揉成面团,将其放置于保暖处发酵,其次,将发酵好的面团压成面条,再撕成小份放到模具里,然后再次放置保暖处发酵,最后,将发酵好的面包放入烤箱中进行烘烤,烤至适度即可。此外,选用优质原材料也能帮助面包发得更好,如果加入大量油脂等,可以使面包更加香甜和饱满。


    IP属地:浙江2楼2023-04-01 09:46
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