烤面筋串批发在食品市场。食品市场是一个集合食品批发者和零售店的市场，里面不仅有烤面筋串，还有各种烧烤小吃和其他食品。在食品市场里买烤面筋串时，要看清楚质量，看是否新鲜无污染，选择产品的时候一定要仔细。此外，为了避免产品质量的问题，还要确保购买的烤面筋来自于正规的商家。