鸟类天性中的一个重要特征是嗜食谷物和种子。这是因为这些食物丰富的营养素和能量，能够满足鸟类的能量需求，并帮助它们维持体温和生命活动。
鹦鹉作为鸟类的一种，也具有这种嗜好。鹦鹉通常以谷物和种子为主食，因为这些食物味道好，易于消化，营养丰富，并且符合它们天性中的嗜食习惯。此外，鹦鹉的喙部也非常适合啄食谷物和种子。
鹦鹉更喜欢吃谷穗是因为谷穗更符合它们的天性和饮食需求。