nóngjiāng浓浆的拼音是nóngjiāng，浓浆指的是浓厚的汁液、液体。它和稀浆的区别就在于它比较粘稠，凝结在一起，是比较高度的稀释液体。比如说水和淀粉可以溶解在水里，形成一种中间程度的粘稠液体，这就叫做浓浆。浓浆在烹饪时可以用来代替淀粉作为拌料，它有着添加口感、稳定口感、提高口感、加厚等效果。浓浆也是一种常用的调味料，可以添加多种调料，来调配更具特色的口味。浓浆还可以用于制作各种菜餚，如浓汤的制作，使得食物更加香，醇厚。