杭州市萧山区、杭州市余杭区和湖州市南浔区是中国龙井茶的三大产区，其中杭州市萧山区的龙井茶产量最高，质量也最好。余杭区的龙井茶也是质量优良、口感鲜爽，而南浔区的龙井茶则以香气浓郁、滋味醇和著称。这三个产区的龙井茶都有着独特的风味和特色，是中国绿茶中的佼佼者。