吃肉和吃草的动物分别是食肉动物和草食动物。在中国的十二生肖中，有些动物属于食肉动物，如老虎、猴子、狗和鼠等；有些动物则属于草食动物，如羊、马、牛和兔等。食肉动物的特点是猛烈有力，好斗凶猛；而草食动物则通常温顺、善良、耐心，性情温和。不过需要注意的是，生肖只是中国传统文化中的一种符号，不应将其与现实中的动物行为等混淆。