冷水鱼（如三文鱼）需要24小时打氧，因为它们需要充足的氧气来维持生命活动。如果水中氧气不足，会影响鱼儿的健康和生长，甚至会导致鱼类死亡。因此，建议在养殖冷水鱼时使用氧气泵等设备来保持水中氧气充足。同时，也要注意水质的清洁和水温的控制，以保持鱼类的生长环境。