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正确的汉字应为“苹藻”,是一种海藻,又名紫菜,属于红藻门,生长在海洋中。苹藻绿色植物体形似叶子,富含蛋白质、多种维生素和矿物质,含有多糖、硫酸软骨素等营养成分,是一种非常优秀的保健食品。此外,苹藻还被广泛用于日本、韩国等国的美食中,如紫菜包饭、寿司等。
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