华西口腔医学院考研科目包括生理、物理、化学、无机及有机化学、微生物学、口腔病理学、口腔外科学、口腔正畸学、口腔物理学、口腔医学综合、保健牙科学等内容。生理主要研究有机体的部分和运动，物理包括宏观物理学和微观物理学，无机化学是研究一般无机物元素和无机化合物的组成、性质及其间的相互作用，有机化学研究有机物的组成、性质及其间的相互作用，微生物学研究活体或非活体微生物的形态、结构、行为、活动、系统发育和进化的规律，口腔病理学分析口腔组织病变的机制，以及口腔疾病的形成和发展规律，口腔外科学是研究口腔组织性病变和功能性病变的诊断、治疗和外科干预治疗，口腔正畸学是专门研究中西方口腔正畸学理论、技术及其手术实施过程，口腔物理学研究正畸固定、护理、消费和临床应用等，口腔医学综合涵盖口腔医学全貌，保健牙科学研究牙周病的发病机制、牙周健康的维持及如何及早诊断和治疗。此外，华西口腔医学院还开设有口腔公共卫生学、口腔实验技术学、口腔附着学、口腔临床技术学、口腔种植学、口腔修复学等课程。