需要的。大部分海蛏的尾巴都是消化腺和生殖腺构成的内脏团，而并不是消化系统经过的地方。所以在吃螺和蜗牛等贝类的时候，我们优先去除的不应该是尾巴，而是尾巴下端以胃肠为代表的消化系统。当然我个人是把这些内脏都去除的。