可以的。按照《铁路旅客运输条例》的规定，乘客可以携带消毒水等物品乘坐火车旅行，但要在火车上保持正常使用、安全操作，确保公共安全和安全。此外，乘客还应遵守各种规定，如不许携带危险物质，以免影响乘客的安全、健康和其他乘客的旅行体验。乘客不能携带易燃易爆物品、毒性物品、有毒物品上车，还要注意携带行李的数量和尺寸，以免影响其他乘客的行动空间。