戴长胜掼蛋水平很优秀，因为他比赛多次摘取冠军，同时也把自己的掼蛋技术在网上通过掼蛋视频分享给广大掼蛋爱好者。他的掼蛋技术特点是偏微操，使用流畅的位移和精准的算材，以及对挥手的非常敏感的反应等操作技巧，取得了很好的效果。此外，戴长胜是一位热情、友善的掼蛋玩家，经常参加各种聚会，分享他的掼蛋技术，也鼓励新人学习。