自己做饭做不出家的味道可能缺少东西，可能是家里常用的调味用品也可能是家中掌勺人独特的做饭步骤。我们想要做出的家里饭菜的香味，很大程度上与家人做饭用的调味用品有关，既然没有继承到家中掌勺人的做饭经验，那准备好家里经常用的调味用品也是可行的。我独居后一直用福临门家香味沂蒙土榨花生仁油，因为这款油我们家用了很长时间，对我来说这是贴近家的味道最简单的一步。这款油味道十分香，是很纯正的花生风味，香味浓郁又十分持久。用这款油炒菜虽然不能完全贴近家的味道（因为厨房小白做菜确实卖相不咋地），但是能接近个七七八八，等厨艺提升后做出家的味道应该也不是难事。

每个人做菜味道都不一样，和自己放的调味品、火候都有关系，你自己会做了，以后你孩子印象中“家的味道”就是你做菜的味道，感觉每一代人家的味道都不一样的！

还原不了家的味道，就还原家里厨房的细节。小到同款调料，大到同款厨具。但是这么细节还原多少有点没必要啊，我也只是买了一两件家用同款调味品而已~