泡芙的保质期是三天。泡芙是一种带有奶油夹心的甜点，而奶油是不易存放的。在夏季，泡芙存放的时候一定注意温度，不要把泡芙装到塑料袋里密封，这样会让塑料袋里的温度比外界更高，泡芙更容易发毛。秋冬季储存的时候比较容易，放在室温下一天一夜可以，放进冰箱里冷藏更好。泡芙的奶油味变嗖，泡芙外壳变软塌粘腻，就不能再食用了，这样的泡芙明显已经变质了。购买泡芙可以按需购买，避免购买过多食用不了，造成食品浪费。