header-icon要做出香辣口味的茶叶蛋，可以按照以下步骤进行：材料：鸡蛋 6个油辣椒 适量干辣椒 适量八角 3个茶叶 适量生抽 适量料酒 适量冰糖 适量水 适量做法：将鸡蛋煮熟，去壳备用。准备一个大一点的容器，放入油辣椒、干辣椒、八角、茶叶、生抽、料酒、冰糖和适量的水，煮开后煮10分钟左右，熬制出香辣汁。将煮熟的鸡蛋放入香辣汁中，用小火慢慢煮约1小时，让鸡蛋充分吸收香辣汁的味道。关火后，让茶叶蛋在香辣汁中浸泡一夜，让味道更入味。香辣口味的茶叶蛋就做好了。如果想要更加辣味浓郁，可以根据个人口味增加辣椒或者调整辣椒的种类和用量。