“读磨脑子的书”第二段中的肉和啃骨头是隐喻，肉指书籍中提供的内容和知识，啃骨头指通过学习努力获取知识的过程。运用隐喻的写作手法有助于加强读者的想象力和理解能力，同时为文章赋予更深层次的意义和价值。