三周腐烂有合适的温度、水分、空气、湿度等适合微生物生长的条件以及营养等，三周腐烂是完全可以的（如果加入人工调制，7天也可以的），这些需要人为给予其最合适的生长条件。不管是剩饭，还是落叶，埋入土中以后，适宜微生物生长的条件相对不是最适宜的，所以，三周以后称之为“腐烂”是不确切的。