使用长城空气炸锅的方法如下：1.将要烹饪的食材放入炸锅内；2.调节温度和时间，根据菜品种类选择相应的温度和时间；3.按下启动键开始烹饪，根据需要进行翻动和搅拌；4.烹饪完成后，使用炸锅提篮将食物取出即可。注意保持电源插头和炸锅干燥，以及及时清洁炸锅和过滤器。