冷藏牛奶可放2~4天，超过4天就不宜饮用。冷藏牛奶放入冰箱时，以4℃为宜，存放时间一般不要超过4天，如果超过此时间，容易产生细菌性污染，会影响口感和品质，最好尽量少开封后及时食用。牛奶不仅可放在冰箱冷藏，也可以放在标准温度15-20℃的常温环境中保存，但这种情况下，通常牛奶放的时间较短，一般不超过24小时。