朝阳小吃有油糕、混沌、刀削面等特色美食，这些小吃都是经过精心熬制而成，在口感上具有独特性且十分鲜美。油糕以高粱粉、芝麻、糯米等为主料，经过搅拌、熬煮、压制之后而成，混沌也是以红薯、玉米、糯米和糯米粉等材料，先手工搓揉成团，再将糯团煮软后即可食用，而刀削面是一道传统朝阳美食，它要求厨师用力削出的面条薄如蝉翼，且口感弹牙。此外，朝阳还有很多特色小吃，像是南瓜粑、麻辣烫、油茶等，口味丰富浓郁，具有独特的特色。而近年来，朝阳小吃受到众多饕客的欢迎，不仅深受人们的喜爱，也使朝阳小吃成为当地的代表性美食之一。