可以使用视频剪辑软件进行视频截取，比如VLC、酷狗音乐等都可以截视频，酷狗音乐甚至可以对视频进行编辑，来实现对视频的截取和分割。具体的步骤是，1）打开视频剪辑软件，加载要切割的视频，2）选择你要截取的画面部分，双击该部分就可以将其固定，3）根据你的需要，编辑你的视频，增加背景音乐等，4）在文件中食用导出，就可以保存好你切割的画面部分。此外，也可以使用网络上的视频剪辑服务，剪辑出你想要的画面部分，只需几个简单的步骤，非常简单易操作。