制作西门子HMI趋势图的步骤如下：打开WinCC软件，创建一个新的HMI项目。在HMI项目中创建一个新的趋势图对象。添加数据源，选择需要监控的变量，并设置其采样周期。设计趋势图的外观，包括背景、坐标轴、线条等。设置趋势图的数据显示方式，可以选择折线图、曲线图等。配置趋势图的报警功能，当变量值超出设定的范围时，系统可以自动报警。配置趋势图的历史数据记录功能，可以将趋势图的数据保存到数据库中，以便后续分析和查询。调试趋势图，确保其正常运行。将趋势图嵌入到HMI界面中，可以通过触摸屏或鼠标进行操作和查看。注意：以上是基本的制作步骤，具体操作方式可能因不同的WinCC版本和项目要求而有所差异。建议在使用前先查阅相关的WinCC使用手册和教程。