得梅花扑鼻香需要注意以下几点：首先要选择开放时间较长的梅花，花朵开放时间越长，香气也会越浓郁。其次要选择健康的梅花，没有虫害和病菌，这样花香才会更加纯正。最后，在采摘梅花时，应该轻拿轻放，不要捏压或摩擦，以免破坏花朵结构和香气。得到梅花后，可以将其放在通风干燥的地方，也可以放在室内，利用梅花自然的香气来享受冬日的清香。