一百多的北京烤鸭和超市20几块钱的有什么区别？_北京烤鸭吧

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一百多的北京烤鸭和超市20几块钱的有什么区别？

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来自Android客户端1楼2023-05-18 11:26回复

一个是大小的区别，路边的一般在二斤左右，而烤鸭店的北京烤鸭有四五斤。二是加工工艺不一样，路边的是腌料加香料（重点是增香料），正规北京烤鸭没有那个增香料那个味道，而且都是烤鸭师傅经过几道工序才能加工出来的，工艺难度也不一样。

IP属地:浙江

来自iPhone客户端2楼2023-05-18 16:07

IP属地:四川

来自iPhone客户端3楼2023-05-20 06:52

口感，大小，工艺都不同

IP属地:山东

来自Android客户端4楼2023-05-20 21:05

鸭的原材料不一样，

IP属地:山东

来自Android客户端5楼2023-05-25 01:14

有机会来北京，试试北京各大连锁烤鸭店的烤鸭，你就会知道有什么不一样

IP属地:北京

来自Android客户端6楼2024-08-16 01:58

IP属地:北京

来自Android客户端8楼2024-09-18 11:51

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来自Android客户端9楼2024-09-18 11:51

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