员工的学历并不影响其与雇主签订劳动合同的方式和程序。劳动合同是雇主和员工之间的一份法律文件，用于规定双方的权利和义务，包括工作岗位、薪资、工作时间、福利、保险等方面的内容。员工无论其学历高低都应该按照公司的规定签订劳动合同，以确保双方权益的保障和合法性。