一份居家种豆芽的文字版教程。具体步骤如下：1. 准备所需材料：豆芽种子、容器、过滤网、水。2. 将豆芽种子用水洗净，放入容器中，加入适量的水，将种子浸泡约 12 小时。3. 把浸泡过的豆芽种子倒在过滤网上，再用清水冲洗浸泡后的豆芽种子，直到水流清澈。4. 略微晾干之后，将过滤网放置于容器内，加入适量的水，注意不要淹没过滤网。5. 将豆芽种子均匀地覆盖在过滤网上，然后用盖子或保鲜膜覆盖容器。6. 在温度适宜的情况下（最好是常温），放置容器，每天两次打开盖子或保鲜膜放通新鲜空气，使豆芽能够充分呼吸。7. 大约经过 3 至 5 天左右，豆芽就会长出，此时可以根据需要采摘。需要注意的是，在豆芽生长过程中，避免直射阳光和高温环境，同时保持水分稳定，以便让豆芽生长得更加健康。