甲鱼蛋一般需要煮15-20分钟，直到煮熟为止。煮甲鱼蛋时，可以先将水烧开，然后将甲鱼蛋放入锅中，等待水再次烧开后再调小火慢慢煮，也可以在锅中加入一些姜片和葱段，这样可以去除腥味并增加风味，煮熟后，可以将甲鱼蛋捞出，放在盘中，淋上一些调料，如酱油、醋、芝麻酱等，即可食用。