调查鱼的年龄组成需要进行样本调查，即对一定数量的鱼进行年龄测定，并统计每个年龄段的鱼的数量。这需要使用特定的方法和工具，如鳞片取样法、放射性同位素标记法等。根据调查结果，可以得出鱼的年龄组成情况，如哪个年龄段的鱼数量较多或较少，从而对鱼类资源的管理和保护提供参考依据。