胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：PipernigrumL属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
一、胡椒进口报关手续单证资料：
1.收发货人备案号
2.原标签和对应中文翻译件
3.进出口经营权;
4.食品流通许可证
5.原产地文件
6.生产国卫生文件/自由销售证明;
7.生产商成分检测报告
8.动植检证明
9.装箱单、invoice、合同
10.产品信息:品名、数量、包装、重量及体积等