求助炸猪肉丸子用啥油好

适合炸猪肉丸子的油有多种，但是植物油和花生油效果都很不错。植物油更适合温度较低的炸油，它的煎炸温度通常在175摄氏度以下，而且富含不饱和脂肪酸，热量低，营养价值也比较高。花生油表面比较润，不易燃烧，温度较高，可以长时间保持，而且独特的香味也可以增加食物的口感，对炸肉丸子有很好的补充作用。