潮州市共有56所中学，分别是烟台潮州外国语学校、潮州市第一中学、潮州市第二中学、潮州市第三中学、潮州市第四中学、潮州市第五中学、潮州市明余中学、潮州市上川中学、潮州市马家港中学、潮州市汪洲中学，以及潮州市47所乡镇中学。潮州在2008年被列入国家重点支持城市，多次获得“全国文明城市”、“全国城市合作示范区”等荣誉称号，因此潮州中学教育资源充足，设施齐全，备受家长和学生的青睐。