不建议将开水倒在矿泉水瓶里饮用。因为矿泉水瓶一般是单次使用的，没有经过高温高压杀菌处理，使用后容易滋生细菌。如果将开水倒在矿泉水瓶里，容易造成细菌滋生，对健康造成潜在威胁。此外，开水倒在矿泉水瓶里会使瓶子变形或破裂，不安全