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冰冻绿豆汤是夏季非常适合的清凉饮品，下面分享一个制作方法：材料：绿豆 150克冰糖或白砂糖 适量清水 适量步骤：将绿豆洗净后浸泡在清水中约2-3个小时，直到绿豆变软膨胀。将泡好的绿豆加入清水，加入冰糖或白砂糖，按照个人口味添加，然后搅拌均匀。把绿豆放在大碗中，加入适量清水，水量以刚好没过绿豆为宜，不要加太多水。放入冰箱冷冻室，冰冻大约6-8小时左右，直到完全冰冻为止。温馨提示：绿豆不要过多，否则会影响口感；建议将绿豆浸泡2-3个小时，这样绿豆可以更加饱满；加糖的量要根据自己的口味来调整，如果喜欢甜一些可以适当加多一些；冰冻时间不要太短，最好是可以完全变成冰的状态，这样才能体验到冰冻绿豆汤的清凉感。制作好的冰冻绿豆汤取出后拌匀，即可享用清凉解暑的绿豆汤啦！
