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冰冻饺子是冷水下锅还是热水下锅好煮多久

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IP属地:上海1楼2023-05-29 09:59回复
    冰冻饺子应该放入热水中煮，等水烧开后加入适量冷水，煮沸后再加入冷水，重复2-3次，总共煮约8-10分钟。利用多次加水的方法煮出的饺子不会粘连，口感糯而不腻。
    IP属地:湖南2楼2023-05-29 10:24
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