真石漆在遇水后发白的问题通常是由于以下原因导致的：涂层不均匀、涂层过厚、基层含水率高、基层不平整等。要解决真石漆遇水发白和抗水性差的问题，可以考虑以下方法：
前期施工准备：确保基层表面干燥、平整、清洁，修补并填平任何裂缝或凹凸不平的地方。如果基层含水率高，应等待基层干燥至适当含水率再进行施工。
均匀施工：在施工过程中要确保真石漆涂层均匀。可以使用刮涂工具或辊筒，按照厂家提供的施工工艺进行操作。避免涂层过厚，因为过厚的涂层容易在遇水时发生反应，导致发白。
选择高质量的真石漆产品：选择质量可靠的真石漆产品，最好选用具有优异抗水性能的产品。在购买前，可以咨询专业人士或查看产品说明书，了解产品的抗水性能和适用范围。
添加防水剂：在施工时可以添加一些防水剂到真石漆涂料中，以提高涂层的抗水性能。防水剂可以减少涂层对水分的吸收，降低涂层变白的可能性。
后期保养和维护：及时进行真石漆涂层的保养和维护也很重要。定期清洁涂层表面，避免积累的污垢和污染物影响涂层的抗水性能。如果发现涂层出现问题，及时进行维修和修补。
需要注意的是，以上建议仅供参考。对于特定的施工情况和问题，最好咨询真石漆厂家或专业施工人员，以获取更具体和有效的解决方案。