1.首先，将栗子放进加热的水中煮熟，然后将其取出，待凉即可轻松剥皮。因为煮熟的栗子降低了果实自身的弹性，所以剥皮会更加容易一些。2.其次，将栗子放入冷水中浸泡，并用手搓揉，让皮和果肉分离开来。由于长时间浸泡，皮会变薄，而果肉却依然保持弹性，此时撕下的皮就会不容易破碎。3.最后，将栗子放入滚水中烫一下，然后立即用刀片剥皮就很容易了。这是因为在果肉中的水分失去部分后，皮的弹性就会降低，此时利用刀片把皮剥去，会变得更加容易。